Nieuws

Puur cranberrysap van Terschelling! Van het pure sap gaat u misschien een beetje zuur kijken, maar aangelengd met water is […]

Uit Letland kocht ik eerder al gekonfijte hele cranberries. Een product dat ik nog kende. Ook dit product kocht ik op de Grüne Woche in Berlijn. Dit is nog veel aparter. In een mooi doosje zitten hele sappige cranberries die in een krokant suikerlaagje zitten met aan de buitenkant poedersuiker. Aan sommige besjes zit zelfs nog een steeltje en dat ziet er helemaal prachtig uit! Als je in zo’n snoepje bijt loopt het cranberrysap eruit.

Gedroogde cranberries zijn inmiddels redelijk tot goed verkrijgbaar. De notenbar of de marktkraam maar tegenwoordig ook steeds meer supermarkten verkopen ze. In het algemeen zijn dit gehalveerde cranberries die gedroogd en flink gezoet zijn. Deze gedroogde cranberries zijn een stuk minder zoet en zijn nog heel. Een mooi gezicht en ze zijn ook nog eens ontzettend lekker. Ik ben dit nog niet eerder tegengekomen.

In biologische winkel Rio de Bio in Utrecht lachtte dit doosje Cashews & Cranberries me tegemoet. Het leek mij een soort reep maar thuis kwam ik erachter dat de verpakking exact beschrijft wat er in zit. Lekkere cashewnoten en gedroogde cranberries. Beter opletten dus:-) De verpakking ziet er prachtig uit met een mooie getekende beer erop. Alles is biologisch en een doosje van 60 gram kost €1,95. Voor dat bedrag eet je een heel lekker tussendoortje!

In een prachtige chocoladewinkel in Berlijn vond ik deze mooi verpakte reep van Green Dream: DARK CHOCOLATE & Cranberry. Op

Ik hou helemaal niet van witte chocolade en toch…heb ik dit pak koekjes met witte chocolade en cranberries in een

In de Duitse supermarktketen ReWe vind je een flinke collectie producten van het biologische merk Whole Earth. Denk hierbij aan

Over de cranberry is op internet van alles te vinden maar een goed inhoudelijk verhaal is er moeilijk van te

Schulp is gevestigd aan de Vecht in Breukelen middenin een perenboomgaard. De familie is hier in 1861 begonnen met het

Bij sommige producten is het verhaal erachter interessanter dan het product zelf. De gedroogde cranberries van Infinity Foods zijn lekker

Appel cranberrysap van VitaVerde is verkrijgbaar in biologische winkels. In papieren pakken van 750 milliliter (klein pak melk) zit sap

In leuke pakjes van 250 gram verkoopt Albert Heijn gedroogde cranberries. Opvallend is vooral de ingrediëntenlijst: 60% cranberries?! Wat er

Van Jan Bronswijk ontving ik dit bericht: Beste Okke, Wij zijn vorig jaar zomer gestart met een zorgbakkerij waar alle

In een biologische winkel in Utrecht zag ik een mooi doosje cranberry biscuits. Meteen kopen dus. Volgens de verpakking zijn

Mijn eerdere bewering dat je in Nederland bijna alleen verse cranberries van Ocean Spray tegenkomt begint te wankelen. Bij slagerij

Op Plantarium 2010 in Boskoop zag ik ineens een stand die bomvol met cranberryproducten stond. In de stand stonden bovendien

Ocean Spray is de grootste producent van cranberries in Amerika. Het bedrijf is in 1930 opgericht als een coöperatie door

Aan de Nobelstraat in Utrecht ligt de prachtige delicatessenzaak De Goey-Koot. Een echte buurtwinkel in het centrum van Utrecht waar

HAK Verwenfruit heeft een assortiment vruchtenmengsels dat in de kenmerkende pot van HAK zit. Op het etiket staan mooie foto’s

Als je vroeger naar school ging kreeg je soms een pakje sap mee. Dan voelde je je de koning van

Ane en Klaas Schaap zijn al ruim in de 70 maar blijven cranberries op Terschelling plukken. Gewoon zoals ze hun

Op Kunsthal kookt heb ik een fles lekkere kweepeerlikeur van Bramley and Gage gekocht bij Goldstardeli. Toen ik vertelde dat

Terschelling staat bekend om de cranberries. Maar wie maakt die echte Terschellinger cranberryjam nu eigenlijk? En…is het eigenlijk wel lekker?