Nieuws

Puur cranberrysap van Terschelling! Van het pure sap gaat u misschien een beetje zuur kijken, maar aangelengd met water is […]

Terschelling staat bekend om de cranberries. Maar wie maakt die echte Terschellinger cranberryjam nu eigenlijk? En…is het eigenlijk wel lekker?

Uit Letland kocht ik eerder al gekonfijte hele cranberries. Een product dat ik nog kende. Ook dit product kocht ik op de Grüne Woche in Berlijn. Dit is nog veel aparter. In een mooi doosje zitten hele sappige cranberries die in een krokant suikerlaagje zitten met aan de buitenkant poedersuiker. Aan sommige besjes zit zelfs nog een steeltje en dat ziet er helemaal prachtig uit! Als je in zo’n snoepje bijt loopt het cranberrysap eruit.

Gedroogde cranberries zijn inmiddels redelijk tot goed verkrijgbaar. De notenbar of de marktkraam maar tegenwoordig ook steeds meer supermarkten verkopen ze. In het algemeen zijn dit gehalveerde cranberries die gedroogd en flink gezoet zijn. Deze gedroogde cranberries zijn een stuk minder zoet en zijn nog heel. Een mooi gezicht en ze zijn ook nog eens ontzettend lekker. Ik ben dit nog niet eerder tegengekomen.

In biologische winkel Rio de Bio in Utrecht lachtte dit doosje Cashews & Cranberries me tegemoet. Het leek mij een soort reep maar thuis kwam ik erachter dat de verpakking exact beschrijft wat er in zit. Lekkere cashewnoten en gedroogde cranberries. Beter opletten dus:-) De verpakking ziet er prachtig uit met een mooie getekende beer erop. Alles is biologisch en een doosje van 60 gram kost €1,95. Voor dat bedrag eet je een heel lekker tussendoortje!

In een prachtige chocoladewinkel in Berlijn vond ik deze mooi verpakte reep van Green Dream: DARK CHOCOLATE & Cranberry. Op

Ik hou helemaal niet van witte chocolade en toch…heb ik dit pak koekjes met witte chocolade en cranberries in een

In de Duitse supermarktketen ReWe vind je een flinke collectie producten van het biologische merk Whole Earth. Denk hierbij aan

Over de cranberry is op internet van alles te vinden maar een goed inhoudelijk verhaal is er moeilijk van te

Terschellinger Cranberries komt, zoals de naam al zegt, van Terschelling – waar al sinds de 19e eeuw wilde cranberries groeien.

Bij sommige producten is het verhaal erachter interessanter dan het product zelf. De gedroogde cranberries van Infinity Foods zijn lekker

Appel cranberrysap van VitaVerde is verkrijgbaar in biologische winkels. In papieren pakken van 750 milliliter (klein pak melk) zit sap

In leuke pakjes van 250 gram verkoopt Albert Heijn gedroogde cranberries. Opvallend is vooral de ingrediëntenlijst: 60% cranberries?! Wat er

Van Jan Bronswijk ontving ik dit bericht: Beste Okke, Wij zijn vorig jaar zomer gestart met een zorgbakkerij waar alle

Dit zijn flinterdunne zoete boter biscuits. Gewoon koekjes dus maar wél super lekker. Er zit 75 gram in een doosje

In de biologische winkel Rio de Bio in Utrecht kocht ik verse cranberries uit Terschelling. Mooi dat er in ieder

Gedroogde Cranberries – 175 g of 500 g  Deze gedroogde cranberries zijn vol van smaak: heerlijk friszoet, sappig en van

HAK Verwenfruit heeft een assortiment vruchtenmengsels dat in de kenmerkende pot van HAK zit. Op het etiket staan mooie foto’s

Ane en Klaas Schaap zijn al ruim in de 70 maar blijven cranberries op Terschelling plukken. Gewoon zoals ze hun

Op Kunsthal kookt heb ik een fles lekkere kweepeerlikeur van Bramley and Gage gekocht bij Goldstardeli. Toen ik vertelde dat