Cranberry nieuws - producten met cranberries

Gedroogde cranberries van Infinity Foods

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding Nog geen reacties

Bij sommige producten is het verhaal erachter interessanter dan het product zelf. De gedroogde cranberries van Infinity Foods zijn lekker en van prima kwaliteit. Interessanter is dat Infinity Foods een coöperatie is die in 1971 gestart is door een groep enthousiaste vegetariërs. Alles wat ze verkopen is biologisch en fair trade. Ze hebben een winkel in Brighton waar ze allerlei regionaal geproduceerde lekkernijen verkopen. In Brighton is ook een café waar je vegetarisch kunt eten. (meer…)

Appel cranberrysap van VitaVerde

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding Nog geen reacties

Appel cranberrysap van VitaVerde is verkrijgbaar in biologische winkels. In papieren pakken van 750 milliliter (klein pak melk) zit sap dat bestaat uit 80% appels en 20% cranberries. Alles is van biologische teelt. VitaVerde komt uit Duitsland en de appels ook. De cranberries komen uit Zweden. Het sap is ongezoet en gemaakt uit verse vruchten. Geen concentraat dus en dat is bijna altijd veel lekkerder. (meer…)

Gedroogde cranberries van Albert Heijn

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding 4 reacties

In leuke pakjes van 250 gram verkoopt Albert Heijn gedroogde cranberries. Opvallend is vooral de ingrediëntenlijst: 60% cranberries?! Wat er verder in zit? Nou, 39% appelsapconcentraat en zonnebloemolie. Cranberries zijn van zichzelf erg zuur van smaak en een beetje wrang. Het toevoegen van een zoetmiddel bij gedroogde cranberries is zowel qua smaak als voor het conserveren wel logisch. Toch lijkt dit wat veel. (meer…)

Canadian Red cranberrysap

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding 2 reacties

Er zijn zoveel mensen die wel eens een product bedenken dat echt een groot succes zal worden! Er zijn maar weinig mensen die zo’n wild plan ook uitvoeren laat staan dat ze het lef en doorzettingsvermogen hebben om een echt product te lanceren. Vincent van Dijk heeft dat wel gedaan. Hij bedacht en lanceerde het cranberrysap Canadian Red. Zijn eigen cranberrysap én zorgde er ook nog eens voor dat het merk er prachtig uit ziet! (meer…)

Cranberrybrood van Het Blauwe Hek

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding 3 reacties

Van Jan Bronswijk ontving ik dit bericht: Beste Okke, Wij zijn vorig jaar zomer gestart met een zorgbakkerij waar alle broodproducten biologisch zijn. Een van de artikelen die wij maken en waar klanten zeer positief op reageren is cranberrybrood. Dit is bereid van tarwe, rogge, desem en zeezout. de vulling bestaat uit rozijnen, cranberries en zonnebloempitten. Mogelijk een product om te vermelden. (meer…)

De cranberryshop van Lina Beal

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding Nog geen reacties

Op een vroege zondagochtend ontdekte ik Cranberryshop. Deze webshop staat vol met lekkere cranberryproducten die ik in Nederland nooit zie. Alle producten hebben leuke etiketten met tekeningen van vogels, kreeften of een eland. Benieuwd of ze ook naar Nederland bezorgen heb ik een mailtje gestuurd naar Lina van de Cranberryshop. Dezelfde zondag kreeg ik nog reactie. Kijk, dat is een ondernemer die hart voor de zaak heeft! (meer…)

Cranberry biscuits van Crazy Jack Organic

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding Nog geen reacties

In een biologische winkel in Utrecht zag ik een mooi doosje cranberry biscuits. Meteen kopen dus. Volgens de verpakking zijn ze lekker met kaas maar ik ben weer niet gek op kaas. Dat is ook niet nodig. Dit zijn flinterdunne zoete boter biscuits. Gewoon koekjes dus maar wél super lekker. Er zit 75 gram in een doosje en eh… ik heb het hele pakje in een keer leeg gegeten. Ze zijn dus gewoon echt té lekker om te laten liggen! (meer…)

Verse cranberries van Fruit World

Bekijk een grotere versie van deze afbeelding 2 reacties

Mijn eerdere bewering dat je in Nederland bijna alleen verse cranberries van Ocean Spray tegenkomt begint te wankelen. Bij slagerij Ron Agterberg in Utrecht lag een varkenskop mij aan te staren. Toch even wennen!
Gelukkig lagen er in de vitrine ook nog een paar zakjes onschuldige verse cranberries van het mij onbekende merk Fruit World. Die heb ik dus maar gekocht. (meer…)