Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 90 minuten
Aantal personen: 6
Ingrediënten
- 1 grote sinaasappel
- 30 kruidnagels
- 100 gram suiker
- 2 kaneelstokjes
- 2 liter cider
- 25 pimentkorrels
- 1 liter cranberrysap
- 1 citroen
Glühwein kent iedereen maar cranberryglühwein? Op dit filmpje zie je hoe je een cranberryglühwein maakt met cidre. Hoewel er steeds meer webwinkels zijn die cider verkopen is het in Nederland moeilijk te verkrijgen. Lukt het niet om cider te vinden? Vervang dan de cider door een liter zoete witte wijn en een liter lekkere appelsap. Proost!
Steek in een sinaasappel 30 kruidnagels. Neem een grote pan en doe er de sinaasappel, kaneelstokjes, pimentkorrels, suiker, cider (of appelsap en witte wijn) en cranberrysap in. Breng het aan de kook. Laat het 1,5 uur sudderen, het moet niet hard koken. Serveer in flinke glazen met een plakje citroen erin. Proost!